Noi di Antica Distilleria Petrone siamo lieti di annunciare la nascita di ESCILO – L’Amaro di Casa Surace, il frutto di un’insolita e genuina collaborazione con il collettivo del “Pacco da Giu”. Un’iniziativa che, come direbbe un vero Surace, sa di sud, tradizione e quel pizzico di follia che rende ogni incontro un evento indimenticabile.

Sin dai tempi antichi, l’amaro è stato il rimedio segreto per placare gli “enormi banchetti” organizzati dalle famiglie del sud, dove non mancavano nonni, zii e parenti di ogni grado – e magari anche qualche ingrediente segreto in più! Con questo spirito, Casa Surace ha voluto dare vita a un prodotto che unisce il calore delle tradizioni del Sud alla nostra esperienza artigianale nel creare liquori unici.

Nel corso di innumerevoli assaggi, tra risate, aneddoti e qualche scherzoso dibattito su chi avesse aggiunto un tocco di Brandy – ingrediente misterioso che ha saputo mettere d’accordo anche i palati più esigenti – abbiamo lavorato insieme per perfezionare la ricetta di ESCILO. Il risultato è un amaro che, più che una bevanda, diventa un’esclamazione. Un prodotto che racconta storie, emozioni e quella verace ironia che solo Casa Surace sa regalare. Preparatevi a vivere ogni sorso come un invito a dire, con un sorriso: ESCILO!