Dalle profondità marine dell'antica città di Sinuessa,
emerge l'Elixir Falernum in edizione limitata

Liquore nobilitato in barrique con brandy invecchiato 3 anni e affinato per ulteriori 12 mesi in mare alla profondità di 10mt

Il 7 luglio 2023, per la seconda edizione, l'Antica Distilleria Petrone ha immerso nelle profondità della città romana sommersa di Sinuessa, il pregiato Elixir Falernum.

Dopo i risultati ottenuti dalla prima immersione e convalidati dal dipartimento di Agraria dell'Università degli Studi di Napoli Federico II, questa volta ci aspettiamo l’ufficialità scientifica definitiva dei cambiamenti organolettici che il prodotto subisce con l’invecchiamento sottomarino.

Un micromondo
underwater

Il particolare microclima che si viene a generare sui fondali marini sembra creare condizioni ottimali per la maturazione dei liquori, così come già avviene per i vini, grazie a diversi fattori: temperatura costante, luce indiretta, moderata e filtrata dall'acqua, movimento delle correnti e delle onde che cullano le bottiglie e completo riparo dalle fasi lunari.

Un micromondo underwater

L’Antica Distilleria Petrone, forte di una centenaria esperienza nel campo dei distillati, ha saputo armonizzare in questo Elixir la fierezza dell’acquavite di vino e la sensualità dei suoi aromi con la delicata dolcezza dei frutti di bosco.

Impossibile resistere all’esclusività dei sapori e dei sentori fruttati che sprigiona questo pregiato liquore da proporre, con gioia, nelle varie occasioni offrendo qualcosa di unico. Superbo come dessert, da apprezzare a fine pasto se servito freddo.

Ordina la tua bottiglia numerata!

Il 18 luglio 2024 è avvenuta l'emersione dalle profondità del mare delle 450 bottiglie. Dopo 12 mesi di immersione, il nostro Elixir Falernum è tornato alla luce del sole, pronto a sorprenderci con il suo intenso aroma, amplificato e maggiormente strutturato dall'affinamento underwater.

Prenota ora la tua bottiglia, le spedizioni partiranno il 28 luglio.

Spedizione
Le bottiglie di Elixir Falernum affinato in mare, saranno in edizione limitata numerata, disponibili dal 28 luglio 2024.

Note di degustazione
Di colore rosso amarena. Al naso intensi sentori di mandorla, mora selvatica, mirtillo e piccoli frutti rossi. Al palato dolce, avvolgente, rivela sensazioni intense e profonde con una chiusura bilanciata, dolce e zuccherina, che avvolge i sensi in un’esperienza dal sapore d’altri tempi. Nobilitato in pregiate botti di rovere.

I nostri consigli
Ottimo dessert di fine pasto, perfetto liscio o con ghiaccio, saprà accompagnare il dopocena con gusto e piacevolezza. Ottimo per guarnire gelati, dolci al cucchiaio, dolci secchi e mandorlati e tipici della tradizione, come la celebre pastiera napoletana. Eccellente liquore da meditazione e per accompagnare un buon sigaro.